のんびりらいふ


きままな毎日のひとりごと
by mihosou7
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トマト鍋2

 昨日のトマト鍋の残り・・・鍋って、やっぱり残りますよねぇ・・・をどう最後まで食べてしまうかが、大事なポイント!なにせ、トマト鍋が初めてな訳で(汗)。あれこれ考えた末、ひらめきました!そう、焼けばいいんだ!たぶん、味は、ドリア風にすればまちがいないはず・・・ということで、お昼ごはんに変身いたしました!
 パスタあり、豆腐あり、しいたけ、ブロコッリ・・・とごはんのハーモニーが、トマト味と絶妙な感じでマッチしていました!(ちょっと、言い過ぎ!)。
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# by mihosou7 | 2010-11-01 08:48

トマト鍋

 毎度のことですが、夕方になると「きょうの晩ごはん何にしよ~う・・・」と思います。そんな時、カウンターに置いてあった今、大人気のベニシアさんの本が・・・。ちらちらーっと見てみると、ムム・・・「トマト鍋!?」。雑誌やテレビでみたことはあったけど、まだ我が家ではお出ましになっていません。材料は、ん~、なんとかなりそう・・・。
 ということで、酸味も平気な息子ですので、やってみました。まずは、レシピ通り。あとで、ちょっとにんにく醤油をつけ足して、ちょい和風♪スパゲティも入れておいしくいただきました。そうそう、食べる前にパパが植えているバジルを摘んできてのせました。
 
 偶然でしたが、昼に焼いていたパンと合いました!

 我が息子、明日はピザにして!だって。どこまで、イタリア~ン?!
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# by mihosou7 | 2010-10-31 09:11

ひとりの時間。

 久しぶりにひとりの時間ができました。ちょっと、肌寒くなってきた散歩道を歩き、帰って来てパンでも焼いてみるか・・・なんて、思わせてくれる時間です。こんなゆったりとした時間って、大切です。
 今やっているブログは、デジタルなことだけど・・・今日いちにち、アナログな時間を送っていこうっと!
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# by mihosou7 | 2010-10-30 09:57
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